heroo moderator
الاوسمه : الاوسمه :
عدد المساهمات : 201 نقاط : 553 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 06/11/2012 المزاج : الحمد لله
| موضوع: طرقه عمل الكبده الثلاثاء نوفمبر 13, 2012 7:40 pm | |
| ۱المكونات: كيلو كبدة طازجة شرائح . ۲ حبة فلفل أخضر مقطعة . فلفل أحمر حار (حسب الرغبة) . ٥ فص ثوم . ۱ حبة طماطم مقطعة صغيرة . ۳ ملاعق كبيرة خل . عصير حبة ليمون . زيت زيتون . ملح - فلفل أسود - شطة (حسب الرغبة). الطريقه: تتبل الكبدة بالليمون والخل والملح والفلفل والشطة . يوضع الزيت على النار ويقلى الثوم قليلاً . نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الحار (حسب الرغبة ) . نضيف الكبدة . وأخيراً نضيف الطماطم المقطعة . نقلب قليلاً على نار هادئة وتقدم
| |
|