heroo moderator
الاوسمه : الاوسمه :
عدد المساهمات : 201 نقاط : 553 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 06/11/2012 المزاج : الحمد لله
| موضوع: طريقه عمل البيتزا الخميس نوفمبر 08, 2012 12:20 am | |
|
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
اعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم افردي العجينة بالصينية
اعملي علامه ووضيفي خطوط
ضعي الصلصة كما تشاهدين
وضيعي الحشو مع الجبنة ( الكل بيعرف وحسب الذوق )
خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة ) | |
|